Onze nationale koffieverslaving is goed voor zo’n 18 miljard kopjes koffie per jaar. Vaak belandt het koffiedik van al deze kopjes in de reguliere afvalbakken. Dat is zonde! De kleur, geur en het sfeertje rondom koffie, zorgen er namelijk voor dat dit materiaal, ook na het zetten van een kopje koffie, nog van grote waarde kan zijn. Coffee Based ziet koffiedik als waardevolle grondstof en gebruikt het bij de productie van haar bio-based producten, zoals plantenpotten, koffiemachines en koffiekopjes. Omdat wij de grote koffiedrinkers van ons land graag helpen om hun koffiedik op verantwoorde wijze in te zamelen en te verwerken, hebben wij i.s.m. MAAS en SUEZ de Koffie Recycle Service (KRS) ontwikkeld. Door gebruik te maken van deze service gaat koffiedik niet langer de prullenbakken in, maar wordt ingezet als grondstof, meststof of energiebron. En het mooie is, de klant krijgt een deel van het koffiedik weer terug in de vorm van nieuwe producten die ze zelf kunnen uitzoeken in de KRS-shop die vol staat met koffiedik-producten. SDG #4 – Kwaliteitsonderwijs, SDG #8 – Waardig werk en economische groei, SDG #12 – Verantwoorde consumptie en productie, SDG #17 – Partnerschap om doelstellingen te bereiken

Focus Foodbar is een 100% plantaardig restaurant in het centrum van Tilburg waarin goed eten en drinken centraal staat. We willen gasten op een laagdrempelige kennis laten maken met plant-based eten en daarmee laten zien dat je niet hoeft in te leveren op smaak. Focus Foodbar besteedt veel aandacht aan die kwaliteit, versheid en de herkomst van producten. Het proces van bereiding speelt ook een belangrijke rol: van de selectie van producten tot het restafval, alle stappen zullen zorgvuldig behandeld worden. Het eten wordt zo veel mogelijk huisgemaakt met verse producten. Ook duurzaamheid staat hoog in het vaandel en verspilling van voedsel zal zo veel mogelijk worden tegengegaan. Maar dat alleen, en of het eten lekker is, zijn voor Focus Foodbar niet alle ingrediënten voor goed eten. Binnen dit concept wordt ook gekeken naar de ethiek die achter voedsel schuilt. De huidige schandalen in de bio-industrie hebben een beweging op gang gezet. Die beweging vindt dat de huidige omgang met dieren gewoonweg niet meer door de beugel kan. Focus Foodbar borduurt hierop voort, door een volledig plantaardige kaart aan te bieden.