Je eigen koffiedik omzetten in oesterzwammen? Met de Growkit kan het!Koffiedik is een universele schimmelbodem. De oesterzwam groeit er uitstekend op. Een enorme koffieleut hoef je niet te zijn, want je werkt met kleine hoeveelheden koffie. Koffiedik opsparen is daarom niet nodig. Je kunt aan de slag met koffie uit de percolator, snelfiltermaling, senseopads en […]
TilburgGeeft is een nieuw initiatief van de Tilburgse Voedselbank. Om inwoners van de gemeente Tilburg samen te brengen, om samen te geven, aan elkaar én om elkaar! De voedselbank probeert iedere week een evenwichtig voedselpakket aan te bieden volgens de Schijf van Vijf. Dat lukt helaas niet altijd, er is met name een tekort aan […]
Wat gebeurt er met textiel uit de textielbak? Hoe kun je kleding langer gebruiken? Kun je textiel upcyclen tot kunst of hippe kleding? Hoe voelen gerecyclede vezels? En wat kun je eigenlijk allemaal van textiel maken? Tilburg is van oudsher een textielstad en in en om de stad is nog steeds veel bedrijvigheid rondom textiel. […]
ZuiderZwam verkoopt ook oesterzwambitterballen. Gemaakt van de ZuiderZwammen; 100% vegetarisch en lokaal gekweekt en geproduceerd. Op basis van een ambachtelijk recept. Deze oesterzwambitterballen zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook goed voor het milieu. Wist je dat voor de productie van een rundvlees bitterbal al snel 50 tot 90 liter meer drinkwater nodig is. […]
De oesterzwammen die gekweekt worden door ZuiderZwam worden zowel particulier als aan de horeca verkocht. Zo heeft het Tilburgse stadscafé De Spaarbank oesterzwamkroketten op de kaart staan, gekweekt door ZuiderZwam op het koffiedik van De Spaarbank. Ook bij Villa Pastorie, Auberge du Bonheur, het Elfde Gebod, Proeflokaal La Trappe en Proeflokaal de Tuin staan mooie […]
Waarom wij voedsel nodig hebben. Ruim 1,3 miljoen mensen in Nederland leven rond de armoedegrens. Zo’n 85.000 klanten krijgen van de voedselbanken een steuntje in de rug in een periode waarin ze het financieel heel slecht hebben. Het streven is om wekelijks een gevarieerd pakket samen te stellen van ongeveer 20 producten, afgestemd op de […]
De voedselbanken proberen elke week zoveel mogelijk gezond voedsel te verstrekken. We zijn afhankelijk van wat we krijgen. Daarom zal een voedselpakket per week verschillen qua samenstelling en aantal producten. Voedselpakketten zijn gratis. Hoe vraag ik een pakket aan? Aanmelding voor een voedselpakket dient te geschieden via uw bewindvoerder (als die is aangesteld voor u) […]